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    以茶會友 泉州安溪縣開展鐵觀音斗茶體驗活動

    來源:閩南網 2023-10-14 21:11 http://www.sjzding.com/

      閩南網10月14日訊(閩南網記者 黃紫燕 吳圳烽 文/圖)10月14日,安溪縣開展安溪鐵觀音斗茶、品茶、制茶體驗活動(以下簡稱“斗茶活動”),烏龍茶(鐵觀音)制作技藝國家級非遺傳承人、安溪鐵觀音大師、安溪鐵觀音名匠等36位茶人以茶會友,熱情地歡迎來自五湖四海的藝術家。

      

    安溪安溪縣開展鐵觀音斗茶體驗活動

      安溪產茶歷史悠久,安溪鐵觀音以其獨特的蘭花香、觀音韻,深受海內外消費者的喜愛。安溪鐵觀音制作技藝及其習俗2022年11月被聯合國教科文組織列入人類非物質文化遺產。作為第12屆中國國際民間藝術節的系列活動之一,本次活動旨在以安溪茶文化為載體,弘揚中華茶文化,推動與“一帶一路”國家之間的文明交流互鑒。

      當天,各國藝術家、駐華使節們先品茗、后評茶,再體驗制茶技藝,參觀古厝茶園、釘畫館、歇會茶館等,實地了解茶鄉安溪的歷史文化、地域風光、民俗風情。

      

    各國藝術家、駐華使節們體驗安溪鐵觀音制茶技藝

      “安溪鐵觀音非常好喝。”斯里蘭卡珍寶舞蹈學院藝術團團長巴斯納亞克告訴記者,來安溪之后,才知道烏龍茶和綠茶是兩個不同的品種,他認為,如果在斯里蘭卡生活的中國人,能夠向斯里蘭卡的民眾大力推廣,那么相信安溪鐵觀音茶在斯里蘭卡會有更多人了解它,并愛上它。來自尼泊爾的“一帶一路”樂團演員司馬景陽說:“原來我不怎么喝茶,經過這次斗茶體驗,大師的講解,現在我開始喜歡品茶了。”

      “好茶不分國界。”在斗茶活動現場,安溪鐵觀音大師李凱林表示,通過此次活動,他更要把茶園管理好,把茶葉做好,把鐵觀音宣傳出去,讓更多的人可以喝到好茶。安溪鐵觀音大師李金登則表示,此次活動,他把新品和好茶都帶出來,希望鐵觀音能更好的傳播出去。

      安溪縣茶業發展中心主任林清杰介紹,此次斗茶體驗環節,各位嘉賓先品鑒清香型、濃香型、陳香型三種類型的安溪鐵觀音,體驗安溪鐵觀音“一茶三香”的不同魅力。隨后,嘉賓們品評2泡品質等級不同的清香型安溪鐵觀音,并分辨茶葉的品質等級。同時,此次斗茶活動,安溪組織了36位茶人,為各位外國友人提供現場講解、技藝演示等,讓各國友人享受最純正的安溪制茶技藝及斗茶、品茶習俗。

      據悉,作為國際性的民間藝術盛會,本屆中國國際民間藝術節系列活動從10月11日延續至17日。接下來,基層交流巡演、中外藝術家大聯歡等活動將于10月15日 在安溪舉辦。

    責任編輯:鄭莉莉
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