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    漳州薌城東鋪頭:長者食堂 開啟老年人的幸?!笆场惫?span id="imageplus-nopic-icon">

    來源:閩南網 2023-09-01 17:18 http://www.sjzding.com/

      閩南網9月1日訊(通訊員 沈思虹 劉欽賜 閩南網記者 周怡楠 文/圖)“年紀大了,胃口不好,想吃些流食,這碗面線糊,就是從小吃到大的味道。”林大伯花了6元在薌城區東鋪頭街道縣后社區的幸福大食堂點了餐。

      由于大部分老人的兒女都在外上班,獨自用餐成本高,又或是年事已高,沒有辦法好好給自己做飯,薌城區東鋪頭街道縣后社區在破解老年人特別是獨居、留守老年人“做飯難、吃飯難”的問題上有絕招。

      縣后社區的“幸福大食堂”采用“社區免費提供設施及場所、物業經營自負盈虧、低償服務居民”方式,在黨群活動中心打造社區大食堂。目前就餐采取預訂形式,采用中央廚房配送方式,在最大程度上節省了人力、食材成本。此外,“幸福大食堂”充分利用空間資源,發揮閩南地區“茶文化”特色,在就餐時間外,將食堂作為議事茶室,社區老人可在這里泡泡茶、聊聊天、下下棋。讓老人享受美食的同時,也讓老人共度閑暇時光,實現從“老有所養”到“老有頤養”,打造有溫度的食堂,暖胃又暖心。

      目前,該食堂每天老人用餐約有30人次,為了讓更多人了解長者食堂,來長者食堂就餐,下一步食堂計劃采用線上線下相結合的方式,在保留原有訂餐方式的基礎上,推出微信群訂餐服務,由志愿者提供上門送餐服務,提升老人的就餐體驗。

    責任編輯:李曉靈
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